حبوب

رقائق الشعير

تحظى رقائق الشعير بشعبية كبيرة ليس فقط بين أتباع النظام الغذائي. العديد من أتباع أسلوب حياة صحي يمنحونهم الأفضلية ، بالتناوب عليهم مع غيرها من الحبوب المحددة ، والتي من بينها مجموعات الشعير من القمح وجدت أيضا مستهلكها.

هناك أيضا المشترين الذين يحبون أكل هذه الحبوب لتناول الافطار. إعدادهم لا يتطلب تكاليف وقت كبيرة ومهارات الطبخ.

يحب هؤلاء المستهلكين شراء الشعير والحنطة السوداء وأنواع أخرى من الحبوب ، بحيث يستخدمون أشكالًا مختلفة طوال الأسبوع.

ولكن في الغالب ، قم بصب مكملات الجاودار في العلبة مع حساسية الشعير بأقل جرعة ، مما يجعل قيمة الطاقة للخليط النهائي أعلى. وإذا قمت بصب دقيق القمح في الصندوق ، يمكنك إنشاء وجبة إفطار متوازنة في ضربة واحدة.

تاريخ الأصل

يعتقد المؤرخون أن آسيا هي مهد الشعير. من هناك ، جلب الناس الموضة إلى هذه الحبوب البسيطة والمغذية ، مقدرين القيمة الغذائية لمحصول غير مألوف سابقًا. حتى اليوم ، في جبال الهيمالايا ، ينمو الناس بنشاط مثل هذه الحبوب.

وتسمى الميزة الرئيسية للثقافة التفسير. إنها تتأصل بشكل جذري حتى في الحقول في المناطق القاحلة إلى حد ما.

سيبقى الشعير في حالة الزراعة على التربة التي لا تحتوي على تركيبة كيميائية غنية للتغذية المنتظمة للنباتات الناشئة. إنه لا يخاف حتى من ارتفاع مذهل على ارتفاع حوالي 5 آلاف متر فوق مستوى سطح البحر.

وفقا للتقارير الأثرية ، الرومان القدماء في وقت واحد بنشاط على أطباق من هذه الحبوب القيمة. حتى المفكرين في ذلك الوقت لم يتخطوا ممثل النباتات ، وكرسوا أطروحات علمية لهم. حتى ذلك الحين ، اعتقد الحكماء أن إضافة مثل هذه الحبوب إلى النظام الغذائي اليومي يعزز تطور النشاط العقلي.

اليوم ، تتيح التقنيات الحديثة إنتاج الحبوب التي يسهل هضمها من الحبوب الكاملة. للقيام بذلك ، يلجأ المطورون إلى نظام خاص ، لا يوفر سوى بضع مراحل. وعلى الرغم من الاعتقاد بأن الحبوب من الحبوب الكاملة ستكون ذات فائدة كبيرة ، فإن هذا لا يعني أن الحبوب لا يمكن أن تتباهى بتأثير إيجابي على الجسم.

في البداية ، يجب تنظيف الحصاد من القشور ، والالتصاق الغبار والأوساخ الأخرى. بعد الإجراء التحضيري ، يتم إرسال الحبوب تحت ضغط خاص. مع مساعدتها ، اتضح لتحويل الحبوب إلى رقائق مألوفة للجميع. وهنا تبدأ المتعة. في بعض النواحي ، يكون للشعير المعالج معدلات أعلى.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن قطعة الشغل تمر خطوة معالجة البخار. أسرار الإنتاج هذه تجعل من السهل طهي الخليط الذي تم شراؤه دون الحاجة إلى مراقبة العملية باستمرار ، عند الوقوف في الموقد.

إذا نجحت العصيدة العجاف في إزعاج الأكل إلى حد كبير ، فهناك العديد من الخيارات المنزلية لإثراء الأذواق الجديدة. لتنفيذ الخطة ، أضف ببساطة إلى اللوحة الخاصة بك:

  • التوت.
  • الفواكه.
  • المكسرات.
  • العسل.
  • المربى أو المربى محلية الصنع.

علاوة على ذلك ، إذا كانت التركيبة محايدة في البداية ، أي أن الشركة المصنعة لم تضف نوعًا من الحشو هناك ، ثم بدلاً من الجوز ، يمكن سكب حفنة من الفول السوداني المملح في الصفيحة. بعض الناس عموما مثل معارضة طعم مالح وحلوة.

والكتلة المتبقية في قاع القدر يجب ألا تندفع لتتخلص إذا لم تتمكن من إنهاء الأكل. لمنحها حياة ثانية ، يجب أن تتعلم أولاً كيفية طبخ مستحضرات التجميل المختلفة. تساعد أقنعة الشعير تمامًا على استعادة حالة الجلد ، حيث تُجبر على تحمل العديد من العوامل الخارجية السلبية.

ليس فقط منتج حمية

اعتاد معظم الناس العاديين على حقيقة أن هذا النوع من المنتجات يتم وضعه كمنتج غذائي ، والذي تم تسهيله من خلال الإعلان في كل مكان. ولكن في الواقع ، فإن وجبات الإفطار هذه أو حتى الوجبات الخفيفة ستجذب أولئك الذين يحتاجون إلى مصدر إضافي للقوة والطاقة.

شكرًا على هذه الفرصة ، يجب أن تكون تركيبة متوازنة توفر مركبًا كبيرًا من الفيتامينات يتكون من فيتامينات المجموعات: PP ، B ، E.

هذا يعطي سببا للنظر في الحبوب المصنعة لا تقل فائدة من الدقيق الذي تم الحصول عليها منه. هذا يرجع أساسا إلى جرعة تحميل البروتين الطبيعي. إنه يعطي للأكل شعورا بالامتلاء ، وهو نشاط جسدي نشط أو خلال النظام الغذائي وهو شعور لا يمكن الاستغناء عنه.

عادةً ما تقوم الشركة المصنعة بإعداد الوصفات للمزيج شبه المعد لراحة المستهلك على العبوة. لا تختلف كثيرًا عن بعضها البعض ، إلا أن هذا الوقت يمكن أن يتقلب ، والذي يعتمد بشكل مباشر على دقة لوحة الشعير التي تم الحصول عليها.

عادةً ما توفر الإرشادات الحاجة إلى غلي الماء ، ثم صبها بكمية مناسبة من الخليط ، استنادًا إلى حجم السائل. ثم قم بتغطية الوعاء بحيث تكون الشغل على البخار جيدًا ، مع إعطاء كل القيمة الغذائية. 5-10 دقائق كافية لهذا الغرض.

إذا كنت تخطط لتقديم وجبة إفطار بسيطة للأطفال ، فمن الأفضل استخدام الحليب الساخن بدلاً من الماء. المنتج شبه النهائي يتضخم بشكل جيد فيه. بدلاً من السكر ، يجب أن تضعي ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي. هناك يمكنك قطع موز كبير حتى يتمتع الطفل بمزيد من المرح.

إذا كنت تنغمس بانتظام في وجبات الإفطار هذه ، فستكون قادرًا على ضمان استقرار عملية التمثيل الغذائي. يدعي العلماء أن هذا الطبق بشكل مستمر يسمح للجسم بالتخلص بسرعة وسهولة من أملاح المعادن الثقيلة ، وكذلك السموم الأخرى التي تسمم الجسم من الداخل.

أيضا ، فإن الخير ، حتى لو تم صنعه في الميكروويف ، سوف يتحول إلى خلاص حقيقي لجميع الذين يعانون من مرض السكري ، أو درجات مختلفة من السمنة. نظرًا لوجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، فإن المنتج يستفز إطلاق عمليات التطهير ، مما ينقذ الشخص من العناصر غير الضرورية التي تتداخل مع فقدان الوزن بشكل صحي.

يجب أن تكون الأشياء الجيدة التي لها قيمة ميزانية موجودة في النظام الغذائي اليومي لكل من الأطفال الصغار وكبار السن. يقول الأطباء أنه مع التأثير التراكمي ، تصبح مكونات الخليط بمثابة درع موثوق به للجسم ، مما يعزز المناعة. هذه الخاصية مفيدة بشكل خاص لجميع أولئك الذين في فصل الشتاء غالبا ما يمرضون بأمراض الجهاز التنفسي.

بالإضافة إلى ذلك ، يقوي المنتج جدران الأوعية الدموية ، ويحسن حالة الشعر ويكون له تأثير مفيد على نمو لوحات الظفر.

أيضا ، يعتبر الحبوب وقاية ممتازة من الأمراض المرتبطة بزعزعة استقرار الجهاز الهضمي. لكن كل هذا ممكن فقط بشرط أن يستخدم أولئك الذين يرغبون في تحسين صحتهم فقط المنتجات عالية الجودة التي حصلت على شهادة وليس لديهم إضافات كيميائية ضارة. لهذا السبب ، يفضل العديد من المستهلكين شراء وجبات الإفطار الجاهزة فقط في أقسام السوبر ماركت التي تقدم الطعام العضوي.

الضرر الكبير الوحيد الذي يمكن أن يحدثه مثل هذا المنتج هو الإفراط في تناول الطعام ، الأمر الذي يثير ثقل في أسفل البطن وحتى الغثيان. يجب أن تكون أيضًا حذرة من الحساسية الغذائية. خلاف ذلك ، يتم وضع وجبات الإفطار الخفيفة فقط كبديل مفيد للسندويشات.

كعك الحمية

إذا كانت الحبوب في شكلها النقي تعبت من ذلك ، فقد حان الوقت لإجراء تجارب الطهي لإرضاء أنفسهم وأفراد الأسرة الآخرين مع علاجات جديدة. واحدة من أبسط الوصفات لهذا الخبز ، والتي يتم خبزها مباشرة في الميكروويف.

للطبخ ، يجب أن تأخذ المكونات التالية ، مع التقيد الصارم بالنسب المعدلة:

  • الكفير - 500 غرام ؛
  • دقيق الحنطة السوداء - 50 غرام ؛
  • نخالة القمح الغذاء - 50 غرام ؛
  • رقائق الشعير - 50 غرام ؛
  • قرفة - ربع ملعقة صغيرة.
  • الفواكه المجففة المفضلة بكمية مثالية ؛
  • الصودا - خمس ملعقة صغيرة.

تعليمات التكرار بسيطة للغاية وتبدأ بالحاجة إلى صب الكفير والصودا والقرفة في الوعاء ، مع خلط الخليط جيدًا. بعد ذلك ، يتم سكب نخالة دقيق الحنطة السوداء مع الحبوب هناك. في المرحلة الأخيرة من المرحلة الأولية ، يتم سكب دقيق القمح ، وبعد ذلك يبدأ وقت العجن.

يوصي الخبراء بالوصول إلى الحالة التي لن تمتد فيها العجينة ، ولكن المسيل للدموع. لمنع الشغل من الالتصاق بيديك ، ستحتاج إلى إضافة دقيق للظروف.

بعد تدحرج الطبقة ، يتم تقطيعها إلى مثلثات من حيث إجمالي القطر. تقريبًا عند الحافة ذاتها ، يتم وضع الفاكهة المجففة المحددة ، ثم تدحرج البيجل إلى مركز الطبقة المقطوعة.

بعد ذلك ، وضعت "مسودة" على صفيحة ميكروويف مُصطفة مسبقًا بورق شهادة جامعية. عادة ، أربع دقائق في الميكروويف تكفي للطهي.

الأشياء الجيدة قشاري

خيار آخر للحصول على وصفة بسيطة إلى حد ما هو نفخة المعجنات. لذلك ، سوف تحتاج إلى التحضير مقدمًا:

  • 100 غرام من الجبن المنزلية.
  • 50 مربى
  • 50 غ من الزبدة ؛
  • 20 غرام رقائق ؛
  • 100 غرام من الطحين ؛
  • 30 غرام من السكر.

بالنسبة إلى المربى ، يمكنك هنا الاختيار حسب رغبتك ، ولكن ينصحك الطهاة ذوي الخبرة أن تبدأ بخيار الخوخ أو المشمش.

تحتاج أولاً إلى طحن الدقيق والحبوب والسكر والزبدة إلى فتات. بعد ذلك ، يتم سكب الفتات في طبقة متساوية على صفيحة الخبز وإرساله للتدفئة في الفرن.

لتحقيق النتيجة المثلى ، يستحق تسخينها إلى 180 درجة.

يجب أن يتم خبز الفتات لمدة من 10 إلى 15 دقيقة ، ويجب إزالة ورقة الخبز كل خمس دقائق لخلط الكتلة الناتجة ، ومنع الاحتراق. بمجرد أن يحصل الطفل على لون ذهبي ، يخرج المقلاة. سيتعين على محبي الحلويات العثور على جرة أو كأس جميل به حلق واسع إلى حد ما. وضع هناك طبقات وفقا للمخطط التالي:

  • المربى.
  • الجبن المنزلية.
  • الطفل.

من الأفضل تقديم الحلويات على الفور ، حيث يوجد خطر كبير في أن تصبح مبللة قريبًا. ولتوفير الوقت ، يمكنك إعداد كيلو فتات على الأقل قبل وصول الضيوف.

يتم تخزينه جيدًا لعدة أيام بعد الخبز في مكان جاف تحت غطاء مغلق في جرة.

تطبيق التجميل

بالإضافة إلى حقيقة أن الحبوب ستصبح الأساس لنظام غذائي منقح لصالح نمط حياة صحي ، يمكن استخدامها لإجراء عمليات التجميل في المنزل.

بمجرد دخول مثل هذه الكتلة إلى الجلد ، يبدأ في تغذية الخلايا ، مما يؤدي إلى عمليات استقلابية نائمة طويلة.

ينصحك محترفي التجميل باستخدام هذه الأقنعة في الدورات التدريبية لتحقيق أقصى إنتاجية.

الميزة الرئيسية للعناية بالحبوب هي القدرة على جعل الجلد أقل جفافاً. نظرًا لأن الخلايا تتلقى أخيرًا النسبة المئوية اللازمة من رطوبة الشفاء ، يبدأ الجلد في الظهور بشكل أكثر صحة.

أيضا ، العناصر النزرة التي تسهم في التئام الجروح الصغيرة أو الشقوق الصغيرة هي المسؤولة عن التأثير المرئي لتحسين البشرة.

مع الاستخدام المستمر للأدوية المنزلية ، يمكنك حتى حفظ بشرة الشيخوخة ، مما يجعلها أكثر تنغيمًا. يتم التعبير عن الذكاء الخارجي في محيط أوضح للبيضاوي للوجه.

سر آخر هو تحسين دوران الأوعية الدقيقة تحت الجلد. هي التي تضمن بشرة صحية ، والتي لا يمكن تحقيقها بشكل مصطنع بأي وسيلة زخرفية.

هناك وصفات منفصلة لفرك الشعير لا تلحق الضرر بالطبقة العليا من الجلد ، ولكنها تزيل بلطف فقط الأوساخ المتراكمة خلال اليوم وغبار الطريق "المسدود".

مع التنظيف الفعال للمسام ، من الممكن تثبيت تنفس الخلايا المتوقفة منذ فترة طويلة. هذا يسمح للشخص بالتنفس ، وهو ما يعبر عنه في الحد من الطفح والاحمرار وغيرها من الالتهابات.

شاهد الفيديو: الفرق بين الشعير و الشوفان - دكتور الفايد - (ديسمبر 2019).

Loading...